Diabetes mellitus(voeding bij)

Diabetes mellitus wordt ook wel kortweg diabetes genoemd; maar is ook bekend onder de naam suikerziekte. Bij iemand met diabetes is het bloedglucosegehalte te hoog. Dit wordt veroorzaakt door een tekort aan insuline. Insuline is een hormoon dat wordt gemaakt in de alvleesklier (pancreas). Ook kan insuline minder werkzaam zijn; dit wordt verergerd door overgewicht.

Deze folder is bestemd voor mensen met diabetes mellitus, waarbij de behandeling bestaat uit een goede voeding eventueel gecombineerd met bloedsuikerverlagende tabletten en/of insuline. In deze folder wordt informatie gegeven over het ziektebeeld en de daarbij behorende richtlijnen voor de voeding.

Folder voeding bij diabetes mellitus.pdf