Recept pannenkoeken met drinkvoeding

Ingrediënten

• 200 gram bloem
• snufje zout
• 1 ei
• 2 flesjes drinkvoeding op melkbasis, neutraalsmaak
• vloeibare margarine/boter

Bereidingswijze

• meng de bloem met het zout in een kom
• maak een kuiltje in de bloem en voeg het ei hieraan toe
• voeg al roerend met een garde 1 flesje drinkvoeding toe. Meng het tot dik/glad beslag
• schenk het tweede flesje drinkvoeding bij het beslag en roer het geheel goed door
• smelt de boter in een koekenpan
• schep met een soeplepel een deel van het beslag in de pan
• bak de pannenkoek goudbruin aan beide kanten  

Serveertip

• pannenkoeken zijn lekker met suiker, stroop, jam, kaas of spek