Recept aardappelpuree met dieetpoeder
Aardappelpuree, porties voor 2 personen | bereidingstijd 20 minuten | geschikt voor koolhydraat-, eiwit- of energie-eiwitpoeder
Ingrediënten
- 500 gram aardappelen
- 50-100 ml volle melk of room
- 25 gram vloeibare margarine of boter
- 30 gram dieetpoeder
- peper, zout en nootmuskaat
Bereidingswijze
- schil de aardappelen en snij ze in stukjes
- was de aardappelen
- kook de aardappelen gaar in een ruime hoeveelheid water
- pureer de aardappelen met een vork of aardappelstamper
- voeg de melk/room en de boter toe en roer het geheel goed door
- voeg vervolgens het dieetpoeder toe aan de puree en roer het geheel tot een glad mengsel
- maak de puree op smaak met zout, peper en eventueel nootmuskaat
